బ్రోకలీ ఆశ్చర్యకరమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది అంటున్నారు నిపుణులు. కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడం నుంచి బరువు తగ్గడానికి మద్దతు ఇవ్వడం వరకు.. దీనితో అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి అంటున్నారు. బ్రోకలీ అనేది మంచి పోషకమైన ఆకు పచ్చని కూరగా చెప్పవచ్చు. ఇది పూర్తిగా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో నిండిపోయి ఉంది. అయితే దీనిని ఆహారంలో ఎందుకు చేర్చుకోవాలో.. దీనివల్ల కలిగే మేజర్ ప్రయోజనాలు ఏమిటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. పుష్కలంగా విటమిన్స్ ఉన్నాయ్.. బ్రోకలీలో విటమిన్లు, మినరల్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. బ్రోకలీలో విటమిన్లు సి, కె, ఎ, ఫోలేట్, పొటాషియం, ఫైబర్కు మంచి మూలం. ఈ పోషకాలు ఆరోగ్యకరమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థకు, ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు, చర్మానికై.. జీర్ణక్రియను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. దీర్ఘకాలిక వ్యాధులకై.. బ్రకోలీలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఈ కూరగాయలలో ఫ్లేవనాయిడ్స్, సల్ఫోరాఫేన్ అనే సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి. ఇవి శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.
క్యాన్సర్, గుండె జబ్బులు వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధులకు దారితీసే ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుంచి కణాలను రక్షించడంలో ఈ సమ్మేళనాలు సహాయపడతాయి. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తగ్గడానికై.. బ్రోకలీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. బ్రోకలీలోని ఫైబర్ జీర్ణవ్యవస్థలోని కొలెస్ట్రాల్‌ను బంధించి శరీరం నుంచి తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ మొత్తాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడానికై.. బ్రోకలీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. బ్రోకలీలోని ఫైబర్ జీర్ణక్రియ, కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను నెమ్మదించేలా చేస్తుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరగకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించాల్సిన మధుమేహం లేదా ప్రీడయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ఇది ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. బరువు తగ్గడానికై.. బ్రోకలీ బరువు తగ్గడానికి తోడ్పడుతుంది. ఇది తక్కువ కేలరీలు, ఫైబర్ అధికంగా ఉన్నందున.. బ్రోకలీ మిమ్మల్ని నిండుగా, సంతృప్తిగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది రోజంతా మీరు తినే కేలరీల సంఖ్యను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది బరువు తగ్గించే ప్రయత్నాలకు మద్దతు ఇస్తుంది.
