UPDATES  

NEWS

జన చైతన్య యాత్రకు ఘన స్వాగతం… మంచి ఆదరణతో దూసుకుపోతున్న ఆరోగ్య మహిళ పథకం.. సింగరేణిలో 60 లక్షలు విలువ చేసే కేబుల్ చోరీ.. మంచినీటి సమస్యపై ఐటీడీఏ అధికారులు కలిసిన బిజెపి నాయకులు.. విద్యార్థులకు “ఆయుష్ న్యూట్రిషన్ కిట్లు” పంపిణీ చేసిన యునాని డాక్టర్ రాజేంద్ర రావు.. ఇటుకలు మీరు మోస్తున్నారా..?  క్రీడా మైదానం పనులు  ప్రారంభించదానికి ఇంత ఆలస్యం ఏంటి ?  ఐ టి డి ఎ ఇంజనీరింగ్ అధికారులపై కలెక్టర్ ఆగ్రహం… మున్సిపల్ అధికారులతో సమీక్ష సమావేశం… ఇల్లందు నియోజకవర్గ ప్రజలకు, పార్టీ శ్రేణులకు ఉగాది శుభాకాంక్షలు తెలియజేసిన ఎమ్మెల్యే బానోత్ హరిప్రియ హరిసింగ్ నాయక్.. మన ఊరి మనబడి బడ్జెట్లో గండి.. కంటి వెలుగు పథకాన్ని ప్రజలు సద్వినియోగం చేసుకోవాలి డి ఎం హెచ్ ఓ డాక్టర్ అప్పయ్య..

 చాలా రుచికరమైన డిష్…బటర్ చికెన్

చికెన్ అంటే చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు.

అయితే నాన్​వెజ్​ ప్రియులను బటర్ చికెన్ అంటే ఓ ప్రత్యేక స్థానం ఉంటుంది. చాలామందికి దీనిని ఎలా తయారు చేసుకోవాలో తెలియదు. అయితే ఇది చాలా రుచికరమైన డిష్. మరి ఈ రెసిపీని ఎలా తయారు చేసుకోవాలో.. కావాల్సిన పదార్థాలు ఏమిటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

కావాల్సిన పదార్థాలు

* చికెన్ – 500 గ్రాములు (బోన్ లెస్)

* బటర్ – 250 గ్రాములు

* చాట్ మసాలా – 1 టేబుల్ స్పూన్

* కారం – 1 టీస్పూన్

* ఉప్పు – రుచికి తగినంత

* పెప్పర్ పౌడర్ – 1 టీస్పూన్

* అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ – 1 టేబుల్ స్పూన్

* పెరుగు – 1/2 కప్పు

* చికెన్ మసాలా – 1 టీస్పూన్

* ధనియా పొడి – 1 టీస్పూన్

తయారీ విధానం

ముందుగా బోన్‌లెస్ చికెన్ ముక్కలను మెరినేట్ చేసి పెట్టుకోవాలి. ముందుగా ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ బౌల్ తీసుకొని.. దానిలో పెరుగు, అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్, నూనె, నిమ్మరసం, మిరియాల పొడి, గరం మసాలా, ఉప్పు వేసి బాగా కలపండి. దానిలో చికెన్ ముక్కలను వేసి బాగా కలిపి.. మ్యారినేట్ చేసుకోండి. 3 నుంచి 4 గంటలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచేయండి.

అనంతరం గ్రిల్ పాన్‌లో 2 టేబుల్ స్పూన్ల వెన్న వేడి చేసి.. మ్యారినేట్ చేసిన చికెన్ ముక్కలను వేసి బ్రౌన్ కలర్ వచ్చే వరకు ఉడికించాలి. చికెన్ బాగా ఉడికిన తర్వాత.. ఒక గిన్నెలోకి అన్ని ముక్కలను తీయండి. దానిపై వెన్న కరిగించి పోయండి. దానిపై చాట్ మసాలా చల్లుకోండి. ఉల్లిపాయ, నిమ్మకాయలతో సర్వ్ చేసుకుని.. హ్యాపీగా లాగించేయండి.

   Share 

Facebook
Twitter
WhatsApp
Telegram
Pinterest

   TOP NEWS  

Share :

Don't Miss this News !